Freizeit in Venedig

Küche und Lokale

Die venezianische Küche ist eine Küche der Lagune und der Handelsgeschichte: Sarde in saor, Baccalà mantecato, Bigoli in salsa, Risi e bisi im Frühling, Leber auf venezianische Art, Tintenfisch in schwarzer Sauce, Moeche (Krabben in der Häutung) in der Saison, Frittelle und Galani zu Karneval. Die örtliche Art zu essen ist die Runde durch die Bacari: Cicchetti am Tresen mit einer Ombra Wein oder einem Spritz (in Venetien entstanden), im Stehen oder auf dem Campo. Restaurants in den Touristenzonen sollte man mit Bedacht wählen; die in Cannaregio, Castello, Dorsoduro und Mestre sind bei Preis und Qualität verlässlicher.

Abends treffen sich die Einwohner auf dem campo Santa Margherita (Studierende), an den fondamenta della Misericordia und degli Ormesini in Cannaregio, an der Erbaria von Rialto, an den Zattere, in der via Garibaldi und auf dem Festland in Mestre Zentrum (piazza Ferretto und Umgebung) und in den Lokalen von Marghera; der Lido lebt im Sommer. Die Nacht-Vaporetti N ermöglichen die Heimfahrt. Konzerte und Theater: La Fenice, das Malibran, das Goldoni, das Teatro Toniolo in Mestre, die Konzerte des Konservatoriums.