Loisirs : trattorias, Cascine, collines et Oltrarno le soir
Bistecca, lampredotto, schiacciata et ribollita entre trattorias, Mercato Centrale et Sant'Ambrogio ; les Cascine et les collines pour courir et marcher, la Fiorentina au Franchi ; soirées à Santo Spirito, San Frediano et Sant'Ambrogio. Gratuit : Piazzale Michelangelo, San Miniato, Estate Fiorentina, premiers dimanches dans les musées d'État.
Sections: Cuisine · Restauration · Sport · Vie nocturne · Activités gratuites
Table
La cuisine florentine est faite de viande et de pain : bistecca alla fiorentina, lampredotto et tripes dans les kiosques (trippai) sur les places et aux marchés, schiacciata, ribollita, pappa al pomodoro, crostini aux foies de volaille, cantucci avec le Vin Santo, Chianti et vins des collines. Le Mercato Centrale de San Lorenzo a les étals au rez-de-chaussée et au premier étage des cuisines ouvertes jusque tard le soir ; le marché de Sant'Ambrogio est celui des résidents ; les vinaie et les buchette del vino (petites fenêtres à vin) servent des verres dans la rue. Les trattorias bon marché se trouvent dans l'Oltrarno, à Sant'Ambrogio et dans les quartiers, pas autour du Duomo.
Parcs et collines
Le Parco delle Cascine le long de l'Arno est le grand parc de la ville, avec des pistes pour courir, une piscine, un hippodrome et le marché du mardi ; sur la rive sud, l'Anconella et le Parco dell'Albereta, au nord le Giardino dell'Orticoltura avec sa serre et sa vue. Les collines sont à portée de promenade : Piazzale Michelangelo et San Miniato, via San Leonardo vers Arcetri, Fiesole et Monte Ceceri, Settignano, Monte Morello au nord pour les sentiers. Le jardin de Boboli et le Bardini sont payants ; le Giardino delle Rose et le Giardino dell'Iris (en mai) sous le Piazzale sont gratuits.
- Sport : la Fiorentina au stade Artemio Franchi de Campo di Marte, en rénovation ; aviron sur l'Arno sous les Offices, piscines municipales (Costoli, Bellariva), Firenze Marathon en novembre, Calcio Storico en juin.
- Soirée : piazza Santo Spirito et San Frediano pour les apéritifs et les trattorias, Sant'Ambrogio et Le Murate (ancienne prison) pour les bars et les concerts, piazza della Repubblica et via de' Benci pour les touristes, Manifattura Tabacchi et Novoli pour les événements et les clubs.
- Culture : Teatro del Maggio (opéra et Maggio Musicale), Teatro della Pergola (théâtre), Teatro Verdi, Cinema La Compagnia, cinéma en plein air l'été ; Palazzo Strozzi pour les grandes expositions.
- Gratuit : cathédrale, églises et vue depuis le Piazzale, Estate Fiorentina avec concerts et cinéma dans les quartiers, bibliothèques des Oblate et de quartier, premier dimanche du mois dans les musées d'État (très fréquenté), Scoppio del Carro et feux de la Saint-Jean.
Sources
Mis à jour: 2026-10-14
Mis à jour: 2026-10-14
Mis à jour: 2026-10-14
Révision: 23/10/2026 · par piero.avolio · rev. 1 · Période: → 2027-10-31
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