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Aprofundamento

Lazer: trattorias, Cascine, colinas e Oltrarno à noite

Bistecca, lampredotto, schiacciata e ribollita entre trattorias, o Mercato Centrale e Sant'Ambrogio; as Cascine e as colinas para correr e caminhar, a Fiorentina no Franchi; noite em Santo Spirito, San Frediano e Sant'Ambrogio. De graça: Piazzale Michelangelo, San Miniato, Estate Fiorentina, primeiros domingos nos museus estatais.

Secções: Culinária · Restaurantes · Esporte · Vida noturna · Atividades gratuitas

Traduzido com assistência automática a partir do original italiano, que prevalece em caso de dúvida.

À mesa

A cozinha florentina é de carne e pão: bistecca alla fiorentina, lampredotto e tripa nos quiosques (trippai) nas praças e nos mercados, schiacciata, ribollita, pappa al pomodoro, crostini de fígado de galinha, cantucci com Vin Santo, Chianti e vinhos das colinas. O Mercato Centrale de San Lorenzo tem no térreo as bancas e no primeiro andar cozinhas abertas até tarde da noite; o mercado de Sant'Ambrogio é o dos moradores; as vinaie e as buchette del vino (janelinhas do vinho) servem taças na rua. As trattorias baratas ficam no Oltrarno, em Sant'Ambrogio e nos bairros, não ao redor do Duomo.

Parques e colinas

O Parco delle Cascine, ao longo do Arno, é o grande parque da cidade, com pistas de corrida, piscina, hipódromo e o mercado de terça-feira; na margem sul, a Anconella e o Parco dell'Albereta, ao norte o Giardino dell'Orticoltura, com a estufa e a vista. As colinas estão ao alcance de uma caminhada: Piazzale Michelangelo e San Miniato, via San Leonardo em direção a Arcetri, Fiesole e Monte Ceceri, Settignano, Monte Morello ao norte para as trilhas. O Giardino di Boboli e o Bardini são pagos; o Giardino delle Rose e o Giardino dell'Iris (em maio), abaixo do Piazzale, são gratuitos.

  • Esporte: a Fiorentina no estádio Artemio Franchi, em Campo di Marte, em reforma; remo no Arno abaixo dos Uffizi, piscinas municipais (Costoli, Bellariva), Firenze Marathon em novembro, Calcio Storico em junho.
  • Noite: piazza Santo Spirito e San Frediano para aperitivos e trattorias, Sant'Ambrogio e Le Murate (antiga prisão) para bares e shows, piazza della Repubblica e via de' Benci para os turistas, Manifattura Tabacchi e Novoli para eventos e clubes.
  • Cultura: Teatro del Maggio (ópera e Maggio Musicale), Teatro della Pergola (teatro de prosa), Teatro Verdi, Cinema La Compagnia, cinema ao ar livre no verão; Palazzo Strozzi para as grandes exposições.
  • De graça: catedral, igrejas e a vista do Piazzale, Estate Fiorentina com shows e cinema nos bairros, bibliotecas das Oblate e de bairro, primeiro domingo do mês nos museus estatais (muito lotado), Scoppio del Carro e fogos de San Giovanni.

Fontes

Atualizado: 2026-10-14

Revisão: 23/10/2026 · por piero.avolio · rev. 1 · Período: → 2027-10-31

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